วันศุกร์ที่ 4 เมษายน พ.ศ. 2557

เคล็บลับการออกแบบสวนสวย

เคล็บลับการออกแบบสวนสวยโดยคำนึงถึงพื้นผิวเป็นเรื่องที่สำคัญ

       ในกรณีพื้นผิวของฉากหลังมีผิวหยาบ พืชพันธุ์ที่นำมาใช้ก็ควรเลือกที่มีพื้นผิวละเอียด เพื่อให้มองดูแล้วเกิดความขัดแย้ง โดดเด่น หรือหากต้องการให้เกิดความกลมกลืน ก็อาจเลือกใช้พันธุ์ไม้ที่มีพื้นที่ผิวหยาบ แต่มีลักษณะของใบที่ใหญ่ หนา ถ้าว่าพื้นผิวหยาบจะไว้ส่วนหลัง ส่วนหน้าก็จะเป็นพื้นผิวที่หยาบค่อนข้างหยาบปานกลาง และส่วนหน้าสุดก็จะเป็นพื้นผิวละเอียดใบละเอียด กรณีที่เป็นสนามหญ้าเปิดกว้างอาจใช้หญ้านวลน้อยหรือพื้นที่ขนาดเล็กอาจใช้หญ้าที่ละเอียด เช่นหญ้าญี่ปุ่น หรือหากเป็นบริเวณใต้ร่มไม้ที่มีแสงไม่มากนัก ก็อาจเลือกใช้หญ้ามาเลเซีย การจัดสวนเพื่อให้เกิดความสวยงาม ไม่ความจัดสวนให้ซับซ้อนเกินไป เพราะการจัดสวนให้ซับซ้อนก็ใช่ว่าจะเกิดความสวยงามในระยะยาว แต่สวนที่จะจัดให้เกิดความสวยงามจริงๆ ควรเป็นการจัดสวนที่มีรูปแบบง่ายๆ มีสนามหญ้าเปิดกว้าง ดูแลรักษาง่าย มีความคงทนยาวนานมากกว่า แล้วจึงเสริมสิ่งของก่อสร้างให้เกิดความงามมากขึ้น







* ภาพจากทางอินเตอร์เน็ต

วันศุกร์ที่ 28 มีนาคม พ.ศ. 2557

บ้านและการจัดสวน


สวนสวยหลายอารมณ์ โดยทั่วไปมนุษย์มักยึดถือว่า บ้าน เป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิต คนส่วนใหญ่จึงต้องการมีบ้านเป็นของตนเอง โดยถือว่าบ้านคือสถานที่ที่ให้ความสุขกับเราได้มากที่สุด บ้านที่ดีนั้นต้องมีความเหมาะสมกับผู้อาศัยตั้งอยู่ถูกทิศ ถูกทาง มีการออกแบบที่ถูกต้อง มั่นคง ถาวร อีกสิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้และจะส่งเสริมให้บ้านน่าอยู่มากขึ้นก็คือ "การจัดสวน" หรือการตกแต่งสวนในบริเวรบ้าน เพราะนอกจากการจัดสวนจะทำให้บ้านดูสวยงามแล้ว ยังให้ความรมเย็น รมรื่น สร้างอากาศบริสุทธิ์ เพิ่มออกซิเจนให้กับผู้อาศัยอีกด้วย การมีสวนในบ้านนั้นสามารถทำให้ผู้อาศัยนั้นสบาย ปลอดโปร่ง สร้างบรรยกาศให้เจ้าของบ้านรู้สึกเหมือนอยู่ทามกลางธรรมชาติตลอดเวลา และนับเป็นส่วนหนึ่งในการเติมเต็มความรู้สึกดีๆ ให้เแก่ครอบครัว ยิ่งหากรอบๆ บ้านนั้นรายล้อมไปด้วยสวนสวยที่ถูกจัดขึ้นด้วยฝีมือของคนในบ้าน ก็ยิ่งจะทำให้รู้สึกภูมิใจและมีความสุขมากยิ่งขึ้นด้วย



    ส่วนใหญ่มักจัดสวนแบบพืชผล เน้นประโยชน์การใช้สอย ตอบสนองทางด้านร่างกายหรือกิจกรรมที่ทำอยู่ เช่น การเพิ่มเติมด้วยศาลานั่งพัก ม้านั่งมีทางเท้าหรือสำหรับรถยนต์วิ่งได้สะดวก มีสระว่ายน้ำหรือส่วนที่สามารถทกิจกรรมต่างๆ กลางแจ้งได้ โดยมีต้นไม้ให้ร่มเงาไปในตัว อีกทั้งมีพุ่มไม้หรือไม้คลุมดินคอยให้แร่ธาตุดิน พร้อมสร้างสภาพแวดล้อมภายในบ้านให้มีความร่มรื่น ร่มเย็น ปราศจากมลพิษก็นับเป็นที่พักทางร่างกายและจิตใจได้ทีเดียว



* ภาพจากทางอินเตอร์เน็ต

วันเสาร์ที่ 3 เมษายน พ.ศ. 2553

พืช ผัก สมุนไพร : ขึ้นฉ่าย

ขึ้นฉ่าย ผักกลิ่นหอมที่เหมาะสำหรับคนที่มีปัญหาเรื่องไต หรืออีกชื่อเรียกว่า Celery หรือ Smallage เราจะพบเห็นคึ่นช่ายทั่วไปตามตลาดสดและซุปเปอร์มาร์เกต เพราะเป็นผักยอดนิยมด้วยคุณสมบัติที่ช่วยดับกลิ่นคาว ให้ความหอมของอาหาร ทั้งยังมีคุณประโยชน์นานับประการอีกด้วย
การปลูก : คึ่นช่ายปลูกง่ายมาก เป็รไท้ล้มลุกอยู่ได้นาน 1-2 ปี ลำต้นและใบมีกลิ่นหอม ซึ่งเกิดจากน้ำมันหอมระเหย ชื่อ โลโมนินซีลินิน และสารฟธาไลเดส ที่เมื่อนำคึ่นช่ายไปปรุงอาหารก็จะหอมคึ่นช่าย ช่วยให้เจริญอาหารอย่างไม่รู้ตัว ปลูกก็ง่ายดาย เมื่อตัดส่วนที่จะใช้แล้ว คงเหลือโคนที่ติดรากเอาไปปักชำในดินร่วน รดน้ำทุกวันแต่อย่าให้น้ำขัง คึ่นช่ายก็จะแตกใบอ่อนขึ้นมาใหม่
คุณประโยชน์ : คึ่นช่ายสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารและทานสดได้ จึงเป็นทั้งเครื่องดื่มและยาในเวลาเดียวกัน คึ่นช่ายมีโซเดียมที่ต่ำมาก และอุดมด้วยวิตามินมากถึง 34 มิลลิกรัม/100 กรัมที่บริโภค มีแคลเซียมถึง 151 มิลลิกรัม/100 กรัม นอกจากนี้คึ่นช่ายยังช่วยลดความดันเพราะมีสารพิเศษทำให้หลอดเลือดขยายตัว เมล็ดขอคึ่นช่ายยังช่วยขับลม ช่วยระงับอาการปวดได้ รากก็ใช้รักษาอาการปวดตามข้อ โรคเก๊าท์ และเป็นยาบำรุง
ข้อพึง ระวังสำหรับคุณผู้ชาย : การทานคึ่นช่ายเพียงจำนวนไม่ถึงขีดจะทำให้จำนวนเชื้อสุจิลดลงถึง 50% จึงถือว่า การทานคึ่นช่ายเป็นการคุมกำเนิดด้วยวิธีธรรมชาติ แต่เมื่อหยุดทานแล้ว จำนวนเชื่ออสุจิจะค่อยๆเพิ่มจำนวนสูงขึ้นจนเข้าสู่ระดับปกติใน 8-13 สัปดาห์

พืช ผัก สมุนไพร : มะเขือเทศ

มะเขือ เทศ Tomato ผลไม้สีสดน่ารับประทานนี้ ไม่เพียงอร่อยที่รสชาติแต่ยังมากด้วยคุณค่าอีกด้วย มะเขือเทศเป็นพืชเลื้อยล้มลุก ขอบอากาศอบอุ่น ชอบแสงแดด จะให้ผลดกในช่วงหน้าหนาว มะเขือเทศนี้เป็นพืชพื้นเมืองของอเมริกา เป็นอาหารที่มีคุณค่ามาตั้งแต่ดั้งเดิม วิธีเลือกมะเขือเทศ ควรเลือกที่ผิวตึงไม่เหี่ยว และสีแดงสด เนื้อแน่นมีน้ำหนัก ผิวเกลี้ยงไม่มีรอยตำหนิ คุณประโยชน์ : มะเขือเทศมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ คือ ไลโคปีน ที่มีคุณสมบัติสามารถลดการกเดมะเร็งลำไส้ และมะเร็งต่อมลูกหมากได้ หากทานมะเขือเทศ 10 ครั้ง/สัปดาห์ จะช่วยลดอัตราการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากในเพศชายได้ถึง 45% นอกจากนี้มะเขือเทศยังมีเบต้าแคโรทีน และฟอสฟอรัสมาก ที่มะเขือเทศมีรสชาติอร่อยนั้น เพราะมีกรดอะมิโนที่ชื่อกลูตามิคสูง กระอะมิโนนี้เองเป็นตัวเพิ่มรสชาติให้อาหาร ทั้งยังเป็นกรดอะมิโนตัวเดียวกับที่อยู่ในผงชูรสด้วย
การปลูก : มะเขือ เทศปลูกได้โดยใช้เมล็ดเพาะ โดรยในกระถางที่เป็นดินร่วน และทำร้านให้เลื้อย ระยะเวลาที่ใช้ปลูกประมาณ 40 วัน ก็จะเริ่มออกดอก สามารถเก็บลูกแก่ได้เมื่ออายุ 90 วัน ชอบแดดจัด กลางแจ้ง รดน้ำทุกวัน

วันพฤหัสบดีที่ 11 มีนาคม พ.ศ. 2553

พืชผัก สมุนไพร : สะเดา



 สะเดา หรือ Neem Tree นี้ โดดเด่นด้วยรสชาติที่มีเอกลักษณ์ ก็คือความขม และมักต้องทานเคียงข้างกับน้ำปลาหวาน จะเป็นกุ้งเผา หรือปลาดุกย่างก็แล้วแต่ความชอบ หากขาดสะเดาแล้ว น้ำปลาหวานก็ขาดรสชาติความกลมกล่อมไปถนัด สะเดาเป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ ที่มีประโยชน์มากมายมหาศาล ทั้งใบ ดอก กิ่ง ผล ชาวอินเดียจะคุ้นเคยกับสะเดามาก เพราะใช้กิ่งสะเดาทุบแปรงฟัน ใช้สบู่ที่ทำจากผลสะเดา ใช้น้ำต้มสะเดาอาบรักษาแผลตามผิวหนัง ประโยชน์ถึงเพียงนี้คงลืมรสขมไปได้บ้าง ดังคำโบราณที่ว่า หวานเป็นลมขมเป็นยา สะเดาให้ดอกดกในช่วงหน้าหนาว จึงมักเห็นสะเดากำวางขายคู่ปลาดุกน้ำปลาหวานในตลาดอย่างน่าทาน

คุณประโยชน์ : สารสะกัดจากสะเดาสามารถลดอาการเครียดลงได้ ในใบอ่อนของสะเดา มีเบต้าแคโรทีนถึง 778 ไมโครกรัม/ ยอดสะเดา 1 ขีด ชนะยอดตำลึงซึ่งมี 700 ไมโครกรัม/1ขีดไปอย่างขาดลอย ใบสะเดายังช่วยลดปริมาณความต้องการอินซูลินของผู้สูงอายุ และรักษาจังหวะการเต้นของหัวใจอีกด้วย นอกจากนี้เกษตรกรยังสะกัดสารจากสะเดามาเป็นยาป้องกันแมลงศัตรูพืชได้อีก

การปลูก : ด้วยลักษณะของลำต้นและพุ่มใบที่ไม่ดกมาก และใบที่เขียวเป็นมันสวยงาม จึงนิยมปลูกสะเดาเป็นต้นไม้ในบ้าน สะเดาปลูกไม่ยาก นิยมล้อมต้นใหญ่แล้วมาลง สะเดาชอบแดดจัด กลางแจ้ง เป็นไม้ที่ทนต่อโรคแมลง จึงง่ายต่อการดูแลรักษา และยังให้ร่มเงาสวยงาม

พืชผัก สมุนไพร : ชะพลู


ชะพลู Cha-plu ผักพื้นบ้านไทย ที่รูปใบเป็นทรงหัวใจ เส้นใบแยกจากโคนใบเห็นเส้นใบชัดเจน ที่เด็กๆเรามักนิยมทานชะพลูโดยใช้เป็นใบห่อเมี่ยงคำนั่นเอง ใบสีเขียวเข้ม รสชาติเผ็ดเล็กน้อย เป็นไม้เลื้อยปลูกง่าย ชอบที่ชื้นแฉะ ชะพลูนั้นนอกจากจะนิยมทานสดๆเป็นใบห่อเมี่ยงต่างๆ ทั้งเมี่ยงคำ เมี่ยงปลาทูแล้ว ยังนิยมนำเอามาแกงคั่วไก่ใส่ชะพลูอีกด้วย เนื่องจากชะพลูมีสารออกซาเลต(oxalate) ที่หากทานมากๆจะสะสมเป็นนิ่วในไตได้ แต่ถ้าทานใบชะพลูร่วมกับโปรตีน เช่นเนื้อหมู ไก่ แล้วก็ไม่เป็นปัญหาค่ะ

การปลูก
ด้วยคุณค่าของชะพลูที่มากมาก ชะพลูเป็นผักพื้นบ้านอีกชนิดที่ขอแนะนำให้ปลูกในบ้าน เพราะปลูกง่าย มากด้วยประโยชน์ เพียงหากิ่งชะพลูมาชำในถุงพลาสติก พอกิ่งเริ่มแตกออกใบใหม่แข็งแรง ก็เอาลงดินร่วนๆ แต่ถ้าชำในแปลงเลยต้องหาที่ร่มให้ชะพลูตั้งตัวก่อนนะคะ การดูแลเพียงรดน้ำให้ชุ่มๆ ใส่ปุ๋ยยูเรีย หรือปุ๋ยคอกบ้างเป็นครั้งคราว ตัดแต่งกิ่งแก่ออกบ้าง เท่านี้ชะพลูของคุณก็งอกงามเขียวเข้มสวยแล้วค่ะ

คุณประโยชน์
ชะพลูเด่นด้วยปริมาณเต้า-แคโรทีน ที่ให้มากถึง 414.45 RE ตามมาด้วยแคลเซียมถึง 298 กรัม เมื่อบริโภค 100 กรัม เช่นเดียวกับเบต้า-แคโรทีนที่ได้จากผักอื่นๆ ที่ร่างกายจะนำไปเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ แต่วิตามินเอนี้ต้องใช้ไขมันในการดูดซึมเข้าสู่ร่างกายด้วย รู้ย่างนี้แล้วเรามาช่วยกันปลูกชะพลู อย่าให้ชะพลูต้องหายไปกับเวลาเลย

วันพุธที่ 20 มกราคม พ.ศ. 2553

ความรู้เรื่องท่อและระบบประปา

ความรู้เรื่องท่อและระบบประปา
ชนิดของท่อประปา
- ท่อประปาเหล็กอาบสังกะสี
ข้อดี มีความแข็งแรง รับน้ำหนักได้ดี ทนทานต่อแรง กระแทกได้ ไม่หักงอ ทนต่อความดันและอุณหภูมิที่สูงๆ เช่น เครื่องทำน้ำร้อน
ข้อเสีย ราคาค่อนข้างแพง ถ้าใช้ไปนานๆ อาจเกิดสนิม ได้ โดยเฉพาะที่ฝังอยู่ในดิน อาจเป็นอันตราย ถ้านำน้ำในท่อ มารับประทาน
- ท่อประปาพีวีซี (PVC.)
ข้อดี น้ำหนักเบา ราคาถูกกว่า สามารถดัดงอได้ และ ไม่เกิดสนิมน้ำในท่อจะสะอาดกว่า
ข้อเสีย ไม่สามารถทนต่อแรงกระแทกแรงๆ ได้ ไม่ทน ต่อความดันและอุณหภูมิที่สูง
- ชนิดของท่อพีวีซี (PVC.)
ท่อพีวีซี (PVC.) แบ่งตามชนิดการใช้งาน โดยใช้สี ดังนี้
1. ท่อสีเหลือง เป็นท่อสำหรับร้อยสายไฟฟ้า และสาย โทรศัพท์ เพราะสามารถทนต่อความร้อนได้อย่างดี
2. ท่อสีฟ้า เป็นท่อที่ใช้กับระบบน้ำ เช่น น้ำดี น้ำเสีย และการระบาย สามารถทนแรงดันน้ำได้มากน้อยตามประเภท การใช้งาน (มีหลายเกรด)
3. ท่อสีเทา เป็นท่อที่ใช้สำหรับการเกษตร หรือน้ำทิ้ง ก็ได้ ราคาค่อนข้างถูก ไม่ค่อยแข็งแรง ควรจะเดินลอย ไม่ควร ฝังดิน
วิธีการเดินท่อประปา
โดยทั่วไปแล้วการเดินท่อประปาภายในบ้าน จะมีอยู่ 2 ชนิด คือ
1. การเดินท่อแบบลอย คือ การเดินท่อติดกับผนัง หรือวางบนพื้น การเดินท่อแบบนี้จะเห็นได้ชัดเจน สามารถ ซ่อมแซมได้ง่าย เมื่อเกิดปัญหา แต่จะดูไม่สวยงาม
2. การเดินท่อแบบฝัง คือ การเจาะสกัดผนัง แล้ว เดินท่อ เมื่อเรียบร้อยแล้วก็ฉาบปูนทับ หรือเดินซ่อนไว้ใต้ เพดานก็ได้ ซึ่งจะดูเรียบร้อยและสวยงาม แต่เมื่อมีปัญหาแล้ว จะซ่อมแซมยาก
วิธีการเดินท่อประปาในส่วนที่อยู่ใต้ดิน
การเดินท่อประปาจะมีทั้งท่อส่วนที่อยู่บนดิน และบาง ส่วนจะต้องอยู่ใต้ดิน ในส่วนที่อยู่บนดิน อาจใช้ท่อ PVC. หรือท่อเหล็กชุบสังกะสี (GAVANIZE) ก็ได้ แต่สำหรับท่อ ที่อยู่นอกอาคาร โดยเฉพาะท่อที่อยู่ใต้ดิน บริเวณใต้อาคาร ควรใช้ท่อ PE ท่อชนิดนี้มีคุณสมบัติพิเศษในการบิดงอโค้งได้ ในกรณีเดินผ่านเสาตอม่อ หรือคานคอดิน สำหรับท่อธรรมดา จะมีข้อต่อมากซึ่งเสียงต่อการรั่วซึม และที่สำคัญเมื่อมีการทรุด ตัวของอาคาร หากเป็นท่อ PVC. หรือท่อเหล็กชุบสังกะสี จะ ทำให้ท่อแตกร้าวได้ แต่ถ้าเป็นท่อ PE จะมีความยืดหยุ่นกว่า ถึงแม้จะมีราคาที่สูง แต่ก็คุ้มค่า เพราะถ้าเกิดการรั่วซึมแล้วจะ ไม่สามารถทราบได้เลย เพราะอยู่ใต้ดิน
วิธีการใช้สต๊อปวาล์ว เมื่อติดตั้งสุขภัณฑ์
โดย ทั่วไปการติดระบบประปากับสุขภัณฑ์ เพียงต่อท่อ น้ำดีเข้ากับตัวเครื่องสุขภัณฑ์ก็สามารถใช้งานได้แล้ว แต่ถ้าเกิด ปัญหาที่จะต้องการซ่อมแซม ก็จะต้องปิดมิเตอร์น้ำด้านนอก เพื่อหยุดการใช้น้ำ ซึ่งจะทำให้ภายในบ้านทั้งหมดไม่สามารถใช้ น้ำได้ ทางออกที่ดีก็คือ ให้เพิ่มสต๊อปวาล์วในบริเวณส่วนที่จ่าย น้ำเข้ากับสุขภัณฑ์ เพื่อที่เวลาทำการซ่อมแซม สามารถที่จะปิด วาล์วน้ำได้ โดยที่น้ำในห้องอื่นๆ ก็ยังสามารถใช้งานได้
วิธีการตรวจสอบระบบประปา
ตรวจ สอบอุปกรณ์ภายในบ้าน โดยปิดก็อกที่มีอยู่ ทั้งหมดแล้วสังเกตที่มาตรวัดน้ำ ถ้าตัวเลขเคลื่อน แสดงว่า มีการรั่วไหลเกิดขึ้น ซึ่งอาจเกิดจากการรั่วซึม หรือมีอุปกรณ์ บางอย่างแตกหักหรือชำรุด ก็จัดการหาช่างมาแก้ไขให้เรียบ ร้อย นอกจากภายในบ้านแล้วยังสามารถตรวจสอบการรั่ว ไหลของน้ำในเส้นท่อที่อยู่นอกบ้าน โดยสังเกตพื้นดินบริเวณ ท่อแตกรั่วนั้น จะมีน้ำซึมอยู่ตลอดเวลา และบริเวณนั้นจะ ทรุดตัวต่ำกว่าที่อื่น นั่นคือสาเหตุที่ทำให้น้ำประปาไหลอ่อน ลง ก็ควรแจ้งไปยังสำนักงานประปาในเขตนั้น